酒楼本名当然不叫“贰壹”，而是孟运新改的，就是纪念自己是从21世纪而来。
而这个时候的唐朝，烹饪方法主要以蒸煮烤为主，所以孟运就利用上了植物油，开始让酒楼上炒菜。
再加上鸡精等新式佐料，和大米的无限供应，顿时日进斗金。
孟运笑：“酒楼生意已经好到每天要排队了，也没必要增加一些新手段。”
“朕……真正让酒楼生意好的原因，大概是因为米饭算是白送吧？”
李世民没尝过炒菜的美味，而且他坐的位置注定是关心民生问题，所以问道，“不知道老板的米从何而来，为何如此贱卖？”
这位仁兄问话方式都这么直接的吗？这可算是商业机密了。
孟运看看李世民，再看看长孙无忌。
长孙无忌笑：“孟兄放心，这位李兄乃是我的顶头上司，有他照拂，长安城内，没人敢来招惹你！”
一向沉稳的胡机敢这么说，难道此人是兵部的老大？这么牛！
想想看，现在是武德九年，兵部的老大就三个人，刑部尚书兼太子左卫率的李靖、左武侯大将军长孙无忌，还有就是兵部尚书杜如晦。
李兄？你不可能是李靖吧？
不过就算是李世民来了，我也不可能告诉你，我系统签到了湘两优900的种子，粮食亩产可以达到1000公斤，所以粮食源源不尽。
毕竟现在大唐，风调雨顺的情况下，亩产量也就200斤，足足翻了五倍的数值说出来，太过惊世骇俗！
孟运看着李世民，笑了笑，回答：“李兄，小弟在西郊有个庄园，粮食都是自家种的，没有什么花销。”
李世民正在吃第二块羊肉，听到后愣住，急忙咽下，问道：“西郊？孟家村？”
孟运点头。
李世民和长孙无忌神情复杂地对望了一眼。
孟家村这个小小的村落能进大唐两位大佬的法眼，全是因为从武德八年开始，只要附近州县受灾，灾民一定自发性地往孟家村跑。
因为只要勤快，帮孟家村干点活，村里就一定会发给他们对应的粮食，不至于让他们饿死。
包括这次洛州洪灾，孟家村外就已经聚焦了上万灾民，并且，还有络绎不绝的灾民在前往的路上。
朝廷都阻止不了，只能把赈灾管理点放在了孟家村外，“协助”孟家村管理灾民。
给所有人的感觉，就是孟家村的粮食储量比朝廷还要多。
这样想不引起朝廷的注意都难！
李世民还亲自下令叫户部调查过孟家村农业方面的秘密，但一无所获。
在宗祠威慑力大于一切的年代，官府不用强，就别想从村民口中套出些什么。
至于用强？
凭什么！
人家一不犯科，二不耍奸，还帮助灾民，你想激起民变，你就试试。
单是那些受过孟家村救命之恩的灾民，就是一股不可忽视的民意。
长孙无忌笑道：“现在孟家村可是声名远播，据说哪怕是一个佃户，外面也有的是黄花闺女想嫁，不知孟兄能否告知一二，孟家村的粮食收成，为什么远远高于其它地方？”
孟运想了想，答道：“其实也没有什么不好说的，孟家村的粮食种子不一样而已。”
李世民眉毛一扬：“老板能否详细告之？”
孟运喝了一口茶，不急不缓地说道：“这种稻谷，生长期短，播种到收获，大概只需要五十日左右，而且不挑土壤，耐旱抗涝，亩产量还可以达到两石以上。”
天下无不透风之墙，初来乍到孟运可不敢把湘两优900拿给全村人播种。
但是，大家都是一个村的，家天下什么意思你懂不懂？
你也不能一个人吃饱饭吧？
你还想不想安生过日子了？
所以孟运根据自己丰富的历史知识，找到了替代物，交给了村里。
而且还教授了简单的棚栽术，让村民培育出更好更多的蔬菜。
就这样，短短一年时间，孟家村就一飞冲天。
李世民和长孙无忌听到后完全惊呆了。
什么叫“一根稻草压死一头骆驼”？
指的就是在极限的情况下，哪怕增加微不足道的一点，都是难如登天的事。
而大唐亩产最高值才210斤，这还是在天气和运气都配合的情况下。
而什么稻种，竟然可以日常达到两石，也就是230多斤？
最主要的是，听孟运说，它竟然容易播种，收获周期也短，还不受天气的影响！
如果不是孟家村和贰壹酒楼这个事实摆在眼前，他们根本不相信世间还有这样的神仙种子。
李世民声音都开始颤抖了：“这是什么稻种？”
民以食为天！
天下乱不乱，全看百姓饿不饿！
一个朝代要想长治久安，粮食比什么东西都重要！
他怎能不激动。
孟运也不隐瞒：“这种稻种叫占城稻，因其种出自占城，因此命名。”
是的，孟运找的这个种子，就是让后世大宋富饶天下的根基――占城稻。
从宋真宗把占城稻推广到江淮、两浙之地后，从此就有了“苏杭熟，天下足”的传说。
“占城？”
李世民把疑惑地目光看向了长孙无忌。
长孙无忌挠头，他很茫然地看着孟运。
“就离交州不远的中南半岛之上，那里有个小国叫林邑，主城就叫占城。”
李世民和长孙无忌点头，拼命把这个信息记在了心里。
“可是，据我所知，孟家村以前一直很穷，耕牛稀少，就算占城稻容易栽种，土地也需要翻耕呀？”
长孙无忌小时候曾被赶出家门，吃了不少苦，所以对农业方面的东西比较了解，好奇地问。
“村里把常用的直辕犁、长辕犁都改动了一下，把长、直的辕头改成了曲形，让长度更短，并且安装了一个可以自由转动的犁盘，这样便于调头和转弯，不仅节约人力，在土地良好的情况，甚至不需要耕牛！”
“咣！”
这犹如一击闪电劈在李世民和长孙无忌头上。
不需要耕牛？
你是认真的吗？认真的吗？真的吗？
大唐为什么粮食短缺，除了天灾，就是耕牛不足呀！
