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第4章 第一次下厨房

要想堵住村里人的悠悠众口,最好的办法就是将这场婚礼办的风风光光,让所有人都看到,区域联嫁到朱家并不是迫不得已,而是她的眼光好。他嫁到朱家也不是放弃了城里的优渥的生活到农村来吃苦的,而是来享福的。

因而,父亲朱新照尽管只答应给吴玉莲置办一块手表,可是朱晓琳却下决心一定要将三转一响全部置办齐了。

当然了,能被当成家庭财富的物件儿,都是价值不菲的,就拿自行车来说吧,一辆至少一百二十元,而且还需要凭票购买,有钱也不一定能够买的上。

要想将这三转一响前部置办齐了,至少需要四百元的钱,要是大品牌的话,五百元都不一定能够买的下来。再加上彩礼以及置办酒席的钱,保守估计需要七八百元钱。

家里的情况朱晓琳是清楚的,可以用一个字来形容,那就是——穷!前些年家里人多,嗨呀供孩子们上学,基本上没有存下什么钱。

这几年随着朱晓琳的大姐跟二姐的出嫁,家里的情况稍微地好了一点儿,可是摊上了朱晓琳这么一个败家子儿,也没攒下多少钱。

因此,要想依靠家里人将婚礼办得风风光光,这十分明显是不大可能的,一切害的靠他自己了。

这也就是朱晓琳为什么要将婚礼定在一个月后的原因了,他要在这一个月的时间里,将这三转一响以及吴玉莲的彩礼全部置办齐了。

赚钱的事儿朱晓琳不愁,毕竟,他有着上辈子的经验,要想挣钱那还不是手到擒来的事情。就像是说,如果他没有记错的话,村子后面的靠山崖下面埋藏着一个将军墓,里面陪葬了大量的金银珠宝。

只要他悄悄地将这座古墓打开,将里面的陪葬品拿出一部分来,瞬间就能暴富。

可是,朱晓琳不想这么做,重生这一世,他要凭借着自己的双手,干干净净的挣钱,他希望花在家人身上的每一分钱都是干干净净的。

可是,如何能够在一个月内赚到这七八百块钱,这就确实需要他好好地斟酌一番了。

看到时间已经到了十一点多了,父母都还在地理干活,没有办法回来做饭,妹妹朱晓梅陪着吴玉莲,因而,朱晓琳就决定亲自下厨,为家里人做一顿午餐。

回到屋子里面,仔细找了一遍,看到家里存放米粮的大缸里只有不多的一些大米了,还有一点儿面粉。不要说是肉食了,就连农村里最常见的鸡蛋都没有。

朱晓琳知道,家里的鸡蛋肯定又让母亲拿到供销社娶换生活用品了。看到摆在自己面前的这些搜刮出来的食材,朱晓琳的脸上不由得露出了一丝苦笑。

知道这个年代物资匮乏,可是匮乏到这样的程度,还真的是大大的出乎朱晓琳的意料之外。

好歹也已经是八十年代了,沿海地区早就已经开放了,咋还这么穷的!要不就烝一笼馒头,煮一锅大米饭就算了。

想到今天中午吴玉莲应该也是在他家里吃饭的,这可是自家媳妇儿在确定了关系后在他家里吃的第一顿饭。可不能随便凑合着了。

更何况是在夏天,大中午的吃馒头又吃大米饭,想想就没有什么胃口。

突然间,朱晓琳就想到了一样用面粉就能做成的美食——小吃。在这个十分炎热的大夏天,很容易让人回去胃口,这对于吃货们来说无异于受折磨。

面对这种情况,全国各地都不乏应对之策。

这小吃,决定了它与夏天有着不折不挠的缘分,在高温之下,还有什么能比酸辣的小吃更开胃的呢?

这样想着,朱晓琳也就不再犹豫,飞快的行动了起来。

这小吃的做法还是比较复杂的,只是这难不倒朱晓琳,在重生前,朱晓琳曾经长期待在在外地,不仅喜欢上了这种食物,还专门想当地的老师傅学习过一段时间。

只是当他看到了家里的这些面粉后,不由得傻眼了。制作这种小吃最需要的是中筋面粉,可是家里的面粉却是老式工艺磨出来的,里面除了面粉外,还有不少的麦麸跟杂质。

里面含有这些东西,面粉的利用率就不高,就连做出来的小吃也不够口味,于是乎,朱晓琳就去找来了家里的衣蛾细萝子,从缸里舀出两大碗面粉进行过筛,

过筛后的面粉里面,麦麸以及那些大一点儿的颗粒都被过滤出来了,留下来的就是可以制作小吃的中筋面粉了。

随后就加水和面,将这些东西全部做好后,朱晓琳就拿起一点儿尝了一下,滑溜酸弹,还有着一股淡淡的麦香味儿,一个字——爽!

小吃的味道好不好,一方面是面条做的好不好,另一方面是汤料调配的好不好。面条本身无味道,它提供的是口感,其他的味觉跟视觉的享受,就要靠调料跟配菜了。

十分明显的,仅仅用醋和盐不能满足朱晓琳的要求,好在他看到墙上挂着不少的干辣椒,立即,朱晓琳就将辣椒取下来捣碎了,做了一份油泼辣子。

辣椒油对于小吃的重要性是毋庸置疑的,好的油泼辣子,鲜亮红润,香气扑鼻醇厚。一碗小吃摆在面前,能否赏心悦目,让食客食欲大动,就全靠油辣子了。

做好了这一些,朱晓琳就来到院子里的菜园子里,挑选了几样时令新鲜蔬菜。清洗干净了充当配菜。

很快的,一大碗的色香味俱全的小吃就完成了。

就在这时,忽然间,听到了院子里的大黄狗叫了起来。朱晓琳抬头一看,见到妹妹朱晓梅跟吴玉莲回来了。

原来朱晓梅带着吴玉莲在山上转了一圈,对这个比自己大两岁的闺蜜好一顿的开到和安慰,还提自己的那个不成气的哥哥被不断的道歉,总算让吴玉莲不再像先前一样的伤心了。看到日头已经到了正午,估摸着父母他们也快要从地里回来了,她就带着吴玉莲回家来了,准备给父母做午饭了。

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