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第2章 不管你是谁,快从我三哥身上下来!

林兴中的老婆,姜清雨!

怀里抱着的,是他们的女儿——林小渔!

“孩子给你,陪她玩会儿,我去做饭,”

姜清雨语气平淡,像是在面对一个陌生人。

她是最后一批下放的女知青,城里人出身,从小家境优渥,有种大家闺秀的气质,与那个年代的农村小土妞相比,如同鹤立鸡群一般。

她刚来长兴村时,条件艰苦,加上之前从未干过农活,导致她一度陷入崩溃的边缘。

也是在那段时间,通过村里人介绍,她认识了林兴中。

作为家族中的宠儿,林兴中甚至连下地挣工分都没去过,娇生惯养之下,他皮肤白皙,与寻常的农村糙汉子截然不同。

再加上林家老爷子是钢铁厂的铁饭碗,大伯在县城教书,林兴中一家在长兴村也算‘名门望族’。

就这样,二人结了婚。

姜清雨本以为找到了依靠,可没过多久,她就发现了陈兴中好吃懒做的真面目。

到了八十年代,她接到回城的调令,却因为那时候已经怀了孩子,并未选择回城,也因此跟她父母闹僵,几年没再跟家里联系过。

姜清雨就这样任劳任怨的养了他十几年,三十五岁时,因过度劳累,突发心脏病去世。

当林兴中看到她盖着白布,躺在门板做成的灵床上时,感觉全身的力气都被抽空了。他陪她说了一整夜的话,仿佛将这些年未曾表达过的愧疚,全部倾诉了出来。

在此之后,林兴中开始赚钱养家。他打过工,摆过摊,送过快递,日子清贫却也过得下去。

直到六十五岁,骑餐车卖饭时出了车祸,想来应该是死在了手术台上。

却没想到,他竟重活一世,再次见到了姜清雨。

过了这么多年,林兴中已经忘记了她的模样与声音,看着眼前熟悉又陌生的女人,他并未接话,只是静静地看了她好一会儿。

“跟你说话呢,看着孩子,别耽误了一大家子吃饭。”

姜清雨催促,语气依旧平淡。

“哦,好。”

林兴中抱过林小渔,目送姜清雨走进厨房。

和上一世一样,自从结婚,她就有忙不完的事情。

想到这里,林兴中捏了捏林小渔的小脸,道:“丫头,去跟爷爷玩,爸去帮你妈做饭。”

哄下林小渔,林兴中走进了厨房。

“你怎么来了?不是让你看着孩子吗?”

姜清雨柳眉微挑,手上的活却没停下。

“让咱爹看着她呢。你呢,这几天跟着咱娘一块织布,累不累?”

林兴中凑在她身旁,问道。

那个年代,在农闲时,唯一的收入就是织布卖钱。

姜清雨看了他一眼,有些诧异。

以前,他从来不会关心自己累不累。

姜清雨也没多想,随口道:“还行……”

“什么叫还行?累就去歇着,这顿饭我来做!”

林兴中从她手中接过炊帚,开始刷锅。

“你?你会做饭?”

姜清雨皱眉道。

“瞧不起谁呢?出去等着,等会儿尝尝我的手艺!”

林兴中双手搭在她的肩上,将她轻推出了厨房。

可不一会儿,林兴中却犯了难。

虽说他前世摆摊做过不少街边小吃,可现在这个年代,物资匮乏,巧妇难为无米之炊!

‘搜刮’了半天,可以用的食材,除了一些调味料,也只有半只鸡和半缸白面。

要不,蒸一锅馒头,再煲个鸡汤?

可这么一大家子,半只鸡给谁吃?

突然,林兴中想到了一样前世做过的美食——胡辣汤!

不仅汤鲜味美,还营养开胃!

再做几个白烧饼,那味道——

中!

说干就干,林兴中起锅烧火,先用半只鸡吊个高汤,在这过程中,开始和面和洗面筋。

300克面粉和150毫升水混合揉成光滑偏硬的面团,盖上湿布,醒发30分钟后,将面团放进没过面团的清水中,反复抓捏、揉搓。洗出的面浆水过滤到另一个大盆中备用,剩下的一团富有弹性的黄色物质,就是面筋。面筋放在盘中上锅蒸20分钟,放凉切小块。

而作为升级版配料的牛羊肉、黄花菜、红薯粉条之类的,很幸运,家里都没有!

好在有些黑木耳,再将吊完高汤的鸡肉撕成条,煮好后用花椒粉、胡椒面调味,再用静置后的面浆糊勾芡,加上面筋,一锅简易版的胡辣汤出锅!

他又找到了一串干辣椒,捣碎后,做个油泼辣子,往胡辣汤里一浇,那香味,挠一下就上来了!

期间,林兴中又做了三十个白烧饼,虽说会被骂败家子,但一想到大伯和三叔慷慨送来的两千块,这顿饭就当是庆祝了!

做完饭,日头已是正午,林建国带着几个孙子、孙女出去玩,正巧碰到了在外织布回来的林母刘小娥和两个儿媳妇。

几人一进门,就远远的闻到了一股奇特的香味。

“什么味?还挺香的!”

林建国忍不住咽了咽口水。

“好像是烙饼的味道,还有其他香味,是不是三儿媳妇在家给咱做好吃的了?”

刘小娥猜测道。

“爸,妈,大嫂、二嫂,你们回来了?快吃饭吧!”

姜清雨已经打好了水,让众人洗手。

“清雨,这是做了什么好吃的,这么香?”

刘小娥问道。

就在这时,厨房的门打开,林兴中端着满满一搪瓷盆的胡辣汤走了出来。

“都回来了?我刚做好饭。厨房里还有些火烧,端出来吃饭!”

林兴中话语平淡,端着胡辣汤进了屋。

林建国几人却是面面相觑,一副见了鬼的表情。

“那是咱家老三吗?他什么时候学会做饭了?”

刘小娥揉了揉眼睛,感觉有些梦幻。

“上午那会儿,我就感觉老三有点不对劲,不仅开始管家里的闲事,还把大伯和三叔好一顿呛!”

林兴业嘀咕道。

“三哥一定是被什么脏东西上身了!”小妹林欣跟了上去,指着林兴中大喊:“不管你是谁,快从我三哥身上下来!”

“胡说什么呢?快去洗手吃饭!”

林兴中笑道。

林兴中兄弟四个,老大林兴业,老二林兴州,老三林兴中,老四林兴祖。

除此之外,还有两个姐姐和一个小妹,姐姐们都已出嫁,小妹林欣十五岁,也快到了找婆家的年纪。

大哥、二哥和林兴中都已经结婚,老四林兴祖作为家里唯一的中专生,找了个县城里的女朋友,也到了谈婚论嫁的地步。

“老太太说,赶完最后两格布再回来。兴祖去找同学了,晚点回来。清雨,饭留出来一些,等他们回来吃。”刘小娥嘱咐道。

“老三,你这做的啥东西啊,闻着挺香,但看上去黏糊糊的,能好吃吗?”

二哥林兴州问道。

不等林兴中回答,姜清雨小声说道:“这好像是我们中原那边的胡辣汤,很好吃……”

“这真不是三儿媳妇做完,让老三端给我们看的?”

林建国神色狐疑,问道。

“你可真是我亲爹啊,清雨虽然是中原人,但她做饭那两下子,还是跟我结婚后学的,怎么可能会做胡辣汤?”

林兴中无奈道。

“行了,都别说了,赶紧尝尝好不好吃!”

刘小娥担心这爷俩呛起来,连忙打圆场。

在她招呼下,每人端起一个搪瓷碗,配上白烧饼,大口吃了起来。

一瞬间,复杂浓郁的香气刺激着味蕾,让众人胃口大开!

大都是第一次吃胡辣汤,一个个吃的狼吞虎咽!

姜清雨悄悄打量起林兴中,她突然觉得,这个男人好像也没有那么差劲。

一阵风卷残云后,林建国放下了干干净净的搪瓷碗。他看着林兴中,问道:“这玩意儿,真是你做的?”

“当然,味道咋样?”

林兴中问道。

“还行……嗝~”

见林建国依旧在嘴硬,林欣连忙道:“什么叫还行?三哥,你这手艺,都能去县城摆摊养活自己了!”

“嘿,就你这丫头脑子活泛。我打算做胡辣汤,去县城卖,你们觉得有没有搞头?”

林兴中笑着问道。

“摆摊卖这玩意儿?就你?当心让人把你抓了,判你个投机倒把罪。”

林建国皱眉,没好气的道。

“你这老登,都什么年代了,现在国家鼓励个体经济,我这也是响应国家政策!”

林兴中解释道。

“就算不抓,你是做生意的料吗?这玩意儿里边可都是好货,成本就不低,你打算卖多少钱?贵了没人买,便宜了亏本。还有,做生意需要本钱,现在家里哪还有什么闲钱让你去摆摊了?”

林建国语气生硬,却透露着关心。

“我大伯和三叔不是打欠条了吗?明天我就去把账要回来,拿出三百当本钱,算我借您的,赚了钱我会一分不少的还给您。”

林兴中倔强道。

“行了,孩子想找点事情做,这是好事,你个当爹的不支持,净在那泼冷水。”

“三儿,你大伯和三叔的钱不好去要,娘这里有织布攒下的一百多块,你先拿着……”

刘小娥从怀里摸出一只包好的手绢,小心翼翼的打开后,拿出了几张大团结和皱皱巴巴的毛票。

“娘,这钱你攒着就好,大伯和三叔那边,我心里有数。”

重活一世,面对这种有人关心,有人支持的场景,心中感触颇深。

就在这时,老四林兴祖和老太太回来了。

“什么味道,这么香!”

林兴祖迫不及待吃上了胡辣汤,忽然,他像是想到了什么,看向林建国,道:“对了,爹,我回来的路上遇到大伯和三叔了,我打招呼,他们没理我,是咱家又得罪他们了吗?”

“爹,不是我说你,大伯可是县城学校的主任,是咱们家文化程度最高的人。我从小就想成为大伯那样的人,以后也少不了仰仗他。明天我还去县城,你给我五十块钱,我去买点东西,跟大伯道个歉……”

话还没说完,林建国猛地一拍桌子。

气氛,顿时压抑了下来!

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