天空刚泛起鱼肚白，清晨在寂静中等待着第一缕阳光。
家人都还在熟睡中，张春芳便起床下地开始准备做辣条的食材。
前世，因为外孙女爱吃辣条，几乎到了痴迷的地步。
她怕买的添加剂多对身体不好，便让外孙女上网搜辣条的制作方法。
豆皮和牛筋面做起来的口感要更好一些，但是这个年代这两样食材不好买。
她前些天一直尝试用面粉替代豆皮和牛筋面，试了几次后，口感虽然差那么一点点，但在这物资较为匮乏的年代，已然算是人间美味了。
先是和面，在面粉中加入少许盐。这一步骤很重要，面和得太软不够筋道，和得太硬吃起来又太费牙。
面和好后，面团表面刷上一层油，盖上盖子醒发两小时。
接着就是制作调味料，辣椒粉、孜然粉、白芝麻、白糖、五香粉（也可以是十三香），淋上热油搅拌激发香味，可以加入些香油增香。
一切准备就绪后，只等面团醒发好。
张春芳开始熬粥做早饭，早饭做好后，她叫杨有志起来吃饭。
“什么味道这么香？”
杨有志一起床便闻到略微刺鼻的调料香味。
“做辣条用的调味料。”
“这么早就开始做了？”
杨有志揉了揉没太睁开的眼睛。
“妈，你做辣条了？”
小馋猫杨敏听到辣条二字一骨碌爬起来。
“还没做呢，怎么也还得两个小时才能吃。”
张春芳看着起床困难的杨敏，为了吃辣条懒觉都不睡了，无奈地笑笑。
“啊~~~，那我再睡会儿。”
杨敏一听现在没得吃，又躺了回去。
“这个小懒猪！”
“嘿嘿！现在放假嘛！我要多睡会儿，等到上学就不能天天睡懒觉了。”
杨敏笑嘻嘻地说。
一旁的杨有志听说还要两个小时才能吃，也有点失望。
“你也想吃辣条啊？”
张春芳偏着头看向杨有志。
“小敏和小慧把辣条夸得天上有地下无的，我当然也想尝尝了。”
“做好了我给你留一些，保证你下班回来就能吃到。”
“那你可藏好了，别让小敏那丫头又给偷吃掉。”
杨有志打趣地说。
“放心吧，我这回一定藏好了。”
张春芳无奈地笑笑，真是服了这爷几个。
面团醒发好，张春芳在案板上撒了些面粉防粘，又将面团擀成薄片，用刀在薄片上划出纹路，以便于能更入味。
随后切成一厘米宽的长条，放到刷好油的蒸屉上，大火蒸15分钟至熟透。
熟透后摊开摆放，稍微凉一些不会粘连后，放进盆中与调制好的调料一起搅拌，美味筋道的辣条至此大功告成。
杨莉、杨慧还有杨敏几个小馋猫一起床就围在张春芳身边等着吃辣条。
就连一向对零食不太感兴趣的杨军，也寻着味儿过来了。
“都给我去吃早饭，空着肚子不能吃辛辣的东西。”
张春芳将辣条收起来，驱赶着四个孩子。
“妈，我和哥还没吃过呢，让我俩尝一口，就一口。”
杨莉双手合十央求着。
“现在还没有凉透，吃起来不筋道，你们先吃饭，吃完饭辣条也差不多凉透了。”
“好吧！”
杨莉瘪瘪嘴，不情不愿地向饭桌走去。
吃过饭，张春芳收拾完，给他们兄妹几个留了些辣条便准备去电影院那里出摊。
“你们乖乖在家玩，不许偷吃给爸爸留的辣条，尤其是小敏。”
张春芳警告道。
“放心吧妈！我看着小敏，不会让她偷吃的。”
杨莉吃得满嘴红通通，拍着胸脯保证。
“行，那就交给你了！”
张春芳点点头，拎着竹篮子就出门了。
来到钢厂附近的职工电影院，张春芳将事先切成小段的辣条放在铝饭盒里，开始对着过往人群叫卖。
有几个人凑过来，对看起来泛着油光的辣条很是新奇。
“这是什么啊？”
一个二十出头的年轻女孩问道。
“这是辣条，吃起来香香辣辣的，可好吃了，你可以尝尝看。”
“怎么卖的？”
“一毛钱五个。”
“哦。”
“你尝尝看，真的很好吃。”
张春芳边说边用筷子夹起一个递给女孩。
“不用了。”
女孩摆摆手。
“没关系，不要钱的。”
张春芳笑着说。
女孩依旧是摇着头走了，可能怕尝了不买不好。
一上午，倒是卖出去了些，但还是观望的人居多。
张春芳并没有着急，毕竟才第一天出摊，很多人不认也是正常的。
另一边，杨莉在家待得无聊，便和两个妹妹提议要去看张春芳卖得怎么样。
杨慧和杨敏总是磨她想要偷吃一点给杨有志留的辣条，最主要是杨莉似乎也快有些忍不住了。
她哄着两个妹妹，说去帮妈妈卖辣条，要是卖得好，妈妈一定会奖励她们辣条吃的。
杨慧和杨敏一听，眼睛顿时亮起来，迫不及待地就要走。
来到电影院外，老远就见到张春芳站在那边向过路的人推销辣条。
“妈！”
三人快步跑到张春芳身边。
“你们怎么来了？”
张春芳诧异地看着三姐妹。
“怕你一个人忙不过来，我们来帮你忙。”
杨莉笑着说。
“该不会是想来蹭吃吧？”
张春芳打趣道。
“妈，你怎么这么想我们！”
虽然被张春芳猜中心思，但杨莉可不承认。
“就是啊，我们是怕妈太辛苦。”
杨慧也在一旁附和。
“那就谢谢你们了。”
张春芳笑着摸了摸杨慧的小脑袋。
“妈，卖得怎么样？”
杨莉边说边往筐里看。
就见筐里的辣条似乎没怎么减少。
“怎么还剩这么多？”
“第一天这样也正常，毕竟没人吃过这个。”
“妈，要是卖不出去，这些是不是就给我们分了？”
杨敏眨着卡姿兰大眼睛问。
“卖不出去当然就分给你们喽。”
张春芳点点头。
“耶！太好了！”
杨敏高兴得跳起来。
“不过，吃完这次，以后你们就吃不到辣条了，挣不到钱我也没心情再做了。”
张春芳逗弄着杨敏。
原本欢呼雀跃的杨敏听到这话，小脸瞬间就垮下来。
“那可不行，妈你一定要都卖出去，我以后还想要再吃呢。”
“都卖出去你们今天可就没得吃了！”
“今天我们都吃过了，不吃也行，妈卖得好，明天再做我们就又能吃到了。”
杨敏笑眯眯地说。
“真是个小机灵！”
张春芳宠溺地刮了刮杨敏的小鼻子。
