前言

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奇妙微小的生灵

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微生物的是是非非

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逍遥的世界公民

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肚容天下物

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儿孙满堂

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庞大而复杂的家族

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细菌的构造

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细菌的分类

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细菌的生存需求

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细菌与现实生活

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细菌是“小人国”的主角

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绚丽多姿的霉菌

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微生物世界中的少数民族

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单细胞细菌

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田园奇才

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真菌家族

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生物导弹——病毒

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超级微生物

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火眼金睛识真菌

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微生物王国奇观

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居位显赫的细菌

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横行中世纪的麦角菌

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杀人不见血的肉毒梭菌

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“当代瘟疫”艾滋病

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猖獗肆行的流感病毒

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危害四方的肝炎病毒

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败坏食品的腐败菌

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噬菌如命的噬菌体

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征服病菌的战斗

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酿造博士——曲霉

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发酵之母——酵母菌

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制醋巧手——醋酸梭菌

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取氮能手——固氮菌

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采油向导——烃氧化菌

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吃蜡冠军——石油酵母

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水底气源——甲烷菌

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灭虫勇士——苏云金杆菌

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美味佳肴——食用真菌

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抵抗防线——疫苗

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新颖食品——单细胞蛋白

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绿色汽油——乙醇

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吃汞勇士——假单孢杆菌

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药苑新秀——干扰素

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新型能源——微生物电池

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去污脱毛能手——蛋白酶

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未来的采矿者——海洋微生物

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新物种的创造者——微生物

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人类手中的双刃剑

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食物和炸药中的微生物

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