字体大小

小字标准大字

背景色

白天夜间护眼


第六章 饼子换菜

刘婶是林家的老邻居,和丈夫刘叔都是热心肠。林大妮爹妈出事这两天,她忙前忙后,帮着张罗丧事,还偷偷塞给二妮两个玉米面饼子。

林大妮赶紧迎出去:"刘婶,我在呢!"

刘婶走进院子,手里提着个小篮子:"我这不放心,过来看看你们...咦?这啥味儿?"

她猛地吸了吸鼻子,眼睛瞪大了。那香味儿太霸道了,她晚饭喝的稀粥,早消化完了,这会儿肚子"咕噜"一声,特别不争气。

"大妮,你家...做饭了?"

"做了点饼,"林大妮有点不好意思,"刘婶,您吃了没?"

"吃了吃了!"刘婶嘴上这么说,脚却往厨房挪,"就是闻着味儿...怪香的。"

她探头往里一看,炕桌上那摞金黄油亮的饼,瞬间击穿了她的理智。她可是村里红白喜事的主厨,啥没见过?可这种饼,这种香味,这造型...她真没见过!

"大妮,你这饼...咋做的?"她忍不住问。

"就...鸡蛋、玉米面、土豆,"林大妮说得轻描淡写,"瞎做的。"

"瞎做都能做这么香?"刘婶咽了口唾沫,"我能尝尝不?"

话一出口她就后悔了,人家爹妈刚没,家里剩的吃的估计就这一顿,她一个大人好意思跟孩子抢食?

没想到林大妮大方得很:"刘婶您等着!"

她回屋拿了一张饼,用张干净树叶包着。饼还热乎,香气透过树叶直往鼻子里钻。

刘婶接过饼,咬了一小口。

就一小口。

她整个人都呆住了。

这口感...这味道...这火候...这...

"大妮啊,"她声音都变了,"你这手艺...跟谁学的?"

"跟我妈学的,自己琢磨的。"林大妮睁眼说瞎话。

刘婶不信,林大妮妈她也熟,做饭就是糊弄熟,盐巴一放完事儿,哪有这么精细的手艺?但这话她没问出口,只是三两口把饼吃完了,连手指头上的油都舔了。

"大妮,这饼...能换不?"她不好意思地说,"我家里有刚摘的灰灰菜,嫩着呢,还有一把马齿苋..."

野菜?林小满眼睛一亮。这玩意儿在现代是养生珍品,在70年代是穷人的救命菜。但要是处理得好,也是美味!

"换!"她一口答应。

"真的?"刘婶喜出望外,"那我现在就去拿!"

她转身就走,走到院门口又回头:"大妮,你爹妈走了,以后有啥难处,跟婶子说。别的不敢保证,一口吃的婶子管得起!"

林大妮心里一暖,这年代的人,朴实得让人心酸。

刘婶走了,弟妹们还在屋里风卷残云。林小满走回去,发现盘子里还剩一张饼,四只小泥猴眼巴巴地看着她。

"姐,你吃。"二妮把饼推过来。

"你们没吃饱?"

"饱了!"三娃拍着肚皮,"但姐你还没吃。"

林大妮眼眶有点热,她拿起那张饼,掰成五小块:"来,有福同享,有难同当。咱们林家五姐弟,一人一块。"

她特意多给了五妞一小块,这小丫头嘴甜,刚才打鸡蛋时,她一口一个"姐你最棒",把林大妮夸得飘飘然。

"姐,"四宝吃着自己那块饼,眼睛亮晶晶的,"以后咱们天天都能吃这个吗?"

林大妮笑了:"不能。"

看见弟弟妹妹们失望的表情,她话锋一转:"咱们要换着花样吃!今天鸡蛋饼,明天土豆饼,后天野菜饼...等姐有钱了,给你们做肉饼!"

"肉饼!"三娃眼睛都直了,"姐,你说的啊!"

"我说的!"

这时,灶膛里的土豆"啪"地一声裂开了。林小满用火钳夹出来,焦黑的外壳一捏就碎,露出里头金黄绵软的内芯。热气混着土豆香冒出来,朴实得让人想哭。

"来,分了这个。"她把土豆掰开,一人一小块。

五妞捧着那块烤土豆,小口小口地啃,像啃什么人间美味。她含糊不清地说:"姐,你做的饭...比妈做的好吃多了。"

这话一出,屋里安静了。

林大妮心里咯噔一下,怕孩子们想起爹妈伤心。谁知道三娃接话:"妈做的饭是吃的,姐做的饭是...是享受的!"

"就你会说话!"林大妮笑着拍了他脑袋一下,心里却酸酸的。

她上辈子没家人,这辈子老天爷直接塞给她四个。她得把他们喂饱,喂好,喂出个人样来。

"都听着,"她正色道,"今晚这顿饭,是咱们林家新起点的第一顿。从明天开始,姐带你们好好活,活出个样儿来!"

"好!"四个孩子齐声应道,声音脆生生的。

上一章
离线
目录
下一章
点击中间区域
呼出菜单