“行啊!”
赵嬷嬷一口应下。
笑话,她在御膳房待了这么多年,还能被一个小丫头压过去?
她将自己的侄女招了过来,为了以防万一,赵嬷嬷还是将自己拿手好菜玲珑霜方糕的秘方偷偷给了她的侄女薛妙妙。
“有了这个秘方,姑姑保证,你肯定能赢过她!”
她当年就是凭借这个秘方捕获了太上皇的胃,一举成为御膳房的掌事。
赵嬷嬷得意,仿佛已经看见了御膳房的新宠在自己面前磕头求饶的模样。
她眉梢一挑,又张口吩咐:“既然是比赛,那自然要公平,我们便用同样的食材做比试,看看谁的手艺更好!”
说完,赵嬷嬷反手丢给鹿绒一包糯米粉。
桃芝本欲争辩,却被鹿绒按下:“不就是糯米粉么,谁怕谁!”
“绒绒,你已经想好了要做什么吗。”
有了上次的经验,桃芝对鹿绒的手艺多了一层期待。
鹿绒点点头,从冰窖里取了最新从岭南送过来的荔枝,准备做一道在未来老少皆宜,口感绵密的糯米冰激凌。
先将荔枝剥好去核,全部捣碎后加入白砂糖,用小火熬制做成果酱。
准备好果酱,鹿绒又取了适量的糯米粉,和牛奶混合均匀后,全程小火熬到粘稠,再用工具过一遍筛,放去冰窖冷藏。
之后便是为了丰富口感,将淡奶油和炼乳搅打成黏糊糊的酸奶状,和已经冰镇好的糯米粉融合。
果香和奶香融合在了一起。
为了丰富口感,鹿绒还拿鸡蛋、油、白糖和面粉做了蛋卷。
一个蛋卷,配一个糯米冰激凌球,再淋上秘制的荔枝果酱,完美!
“绒绒,你简直就是个天才!”桃芝将这一切看在眼里,只觉得自己仿佛是在做梦。
鹿绒将第一个糯米冰激凌直接递给了桃芝。
迫不及待的啃上一口。
先入口的是荔枝果酱的甜,紧接着是冰激凌的凉,两个味道融合在一起,不仅中和了果酱的甜腻,还清爽得十分上头。
不仅如此,新出锅的蛋卷又烫又脆,完全不同的口感,在嘴巴里就仿佛冰火两重天,让桃芝忍不住两口就将手里的糯米冰激凌炫了个干净。
“这也太美味了!”
桃芝忍不住在原地感慨。
赵嬷嬷和薛妙妙见状,不由得有些慌了。
御膳房的其他人原本都是过来给赵嬷嬷撑场子的,可是见到桃芝吃得这么开心,几个人也开始蠢蠢欲动,脚步止不住往鹿绒和桃芝的方向挪。
鹿绒很上道,一人递给他们一个。
接过去的瞬间,几个人立刻就往嘴巴里塞,冰火两重天的极致口感令所有人的胃都被折服,忍不住一个接着一个的炫。
赵嬷嬷的玲珑霜方糕还没上场就已经输了九成九,她眼神阴鸷盯着被众人围在中间的鹿绒。
就在这时,一道娇纵的声音突然从御膳房外面传了过来:“好香的味道,本公主在外面就闻见了,还不速速拿上来!”
只见小姑娘一身锦绣华服,被六个嬷嬷簇拥着走了进来。
萧鸢汐疑惑的目光在御膳房里扫过。
赵嬷嬷一咬牙,端着自家侄女做的玲珑霜方糕就凑上前去。
只要身为公主的萧鸢汐喜欢她做的东西,那桃芝和鹿绒还不是一个输字?
然而,萧鸢汐连看都不看一眼,寻着味儿就找到了鹿绒跟前,指着她手里的糯米冰淇淋开口:“本宫要吃这个!”
嬷嬷们根本来不及阻拦,萧鸢汐已经炫进了嘴里。
嘴巴里的食物又软又糯,又凉又脆,还带着奶香味儿,像是夏日炎炎,即将旱死的人突然找到了水,冰冷的感觉安抚了夏日燥热的肠胃,简直让萧鸢汐欲罢不能!
原本萧鸢汐还因为夏日天气炎热而吃不下东西,品尝到了如此美味,她的味蕾瞬间被激发:“这是谁做的?本公主现在食欲大好,让她过来,再给本公主做两道美食!”
萧鸢汐笑容恣意。
她和萧卿砚同父同母的亲兄妹。
六岁时,萧鸢汐亲眼目睹生母死在了自己面前,自此性格大变,变得格外娇纵。
若说萧卿砚是暴君,那萧鸢汐就是从地狱里回来的妖女。
见状,赵嬷嬷心生一计,立刻就窜了上来,指着鹿绒和桃芝回禀:“公主殿下,这东西是她二人做的,据说她二人的手艺就连陛下也十分喜欢,想来定能做出让公主殿下满意的食物!”
赵嬷嬷满脸精明,只差将想利用萧鸢汐惩罚两个人的想法写在自己脸上。
萧鸢汐闻言,立刻点头,并放下话:“能让皇兄都满意的厨子?甚好,若你们能做出我满意的东西,什么条件任你们提,可若你们做不出来,就都去扫恭桶,给我从御膳房磕头磕到我的公主府去给我请罪!”
桃芝吓得脸都白了,在鹿绒的提醒下,才反应过来接旨。
萧鸢汐回去等候。
赵嬷嬷知晓小公主平日里无肉不欢,吩咐手下的人将荤食都收了起来,朝着两个人笑道:“不好意思,每日各宫的份额都是定了的,御膳房眼下已经没有多的肉食给你了,自个想办法吧。”
萧鸢汐只想吃好吃的,压根不可能管她们的死活。
桃芝苦着一张脸,“都怪我不好,得罪了赵嬷嬷,我现在就去给她磕头。”
“芝芝你别急,谁说没有肉食,就做不出肉味了?”